С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Каждому известно о вреде семечек, особенно жареных. Такой продукт негативно влияет на пищеварение и даже может спровоцировать язву, ухудшает состояние зубов и вызывает вредные привычки. Однако небольшое количество ядрышек подсолнуха даже может пойти на пользу. Давайте узнаем, с какого возраста можно давать ребенку семечки.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Состав и польза

Ядра подсолнечника включают белок, пищевые волокна и важные аминокислоты, витамины D, F и Е, витамины группы В. В составе продукта вы найдете магний и фосфор, калий и фтор, марганец и цинк. Семечки подсолнуха выполняют следующие полезные функции:

  • Налаживают липидный обмен и водный баланс;
  • Регулируют уровень вредного холестерина;
  • Повышает усваиваемость железа в организме;
  • Укрепляют кости и предупреждают развитие рахита, который нередко появляется у маленьких деток;
  • Стабилизируют работу пищеварения и стимулируют перистальтику кишечника, устраняет запоры;
  • Положительно влияют на состояние нервных клеток;
  • Повышают остроту зрения и улучшают здоровье глаз;
  • Укрепляют мембраны клеток и защищают нервные волокна;
  • Стимулируют кровообращение, укрепляют сердце и сосуды;
  • Очищают организм и улучшают состояние кожи, выводят токсины и избавляют от сухости кожных покровов;
  • Повышают настроение, снимают стресс, усталость и уныние, помогают при повышенной нервозности и капризности.

Очищенные семечки содержат повышенное число витаминов и полезных веществ, поэтому такой продукт можно употреблять при авитаминозе. А сырые ядрышки еще и повышают аппетит. Однако они могут и нанести серьезный вред организму.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Негативные последствия

Семечки – калорийный продукт, на сто грамм которого приходится 520 ккал. Переедание приведет к повышению веса. Из-за повышенной жирности зернышки могут отрицательно повлиять на работу пищеварения, вызвать боли, тяжесть и дискомфорт в желудке, нарушить стул.

Если щелкать семечки между зубами, это серьезно повредит зубную эмаль. При регулярной чистке семечек таким образом, в скором времени на двух передних зубах появиться характерное повреждение, которое будет постепенно увеличиваться. В итоге может возникнуть трещины или даже скол.

Кроме того, продукт провоцирует потемнение зубной эмали, появление зубного камня, раскрошение и разрушение зубов, развитие кариеса и других подобных проблем. Поэтому чистить зернышки нужно только вручную, а детям давайте продукт уже очищенным.

Наиболее опасны старые сырые семечки, которые уже потеряли полезные вещества. При этом в продукте накапливается кадмий. Это токсичное и вредное вещество, которое нарушает работу внутренних органов, вызывает гипертонию, заболевания печени и почек.

Першение в горле – еще одна проблема, которая может возникнуть при злоупотреблении семечек. Если ребёнок простужен или страдает аллергией, они только усилят кашель и вызовут раздражение горла. Для маленьких деток семечки опасны и тем, что они могут легко подавиться маленьким зернышком.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

С какого возраста можно давать детям

Семечки – калорийный, аллергенный и мелкий продукт, поэтому он не рекомендуется слишком маленькому ребенку. Специалисты советуют давать зернышки малышу не ранее трех лет. Покупайте классические сырые семечки в кожуре, без различных добавок. Перед едой самостоятельно почистите ядрышки и слегка обжарьте на сковороде без масла.

Семечки можно кушать не только отдельно, но и добавлять в рецепты различных блюд. Они отлично сочетаются с овощными салатами, рагу, кашами и вторыми блюдами, подойдут для украшения выпечки и десертов.

Суточная норма не должна превышать 50 грамм. Нельзя давать семечки детям при индивидуальной непереносимости, при хронических заболеваниях ЖКТ, почек и печени, при ангине и болях в горле. Они не рекомендуется при лишнем весе.

Сначала чистите зернышки сами и постепенно приучайте к этому малыша. Объясните, что есть семечки с кожурой нельзя. Следите, чтобы кроха не подавился мелкими семенами. Если это все-таки произошло, что делать в данном случае, смотрите здесь.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Как выбрать и готовить семечки

Не покупайте уже очищенные семечки, так как они уже потеряли полезные свойства и свой вкус. Кроме того, они отличаются маленьким сроком хранения. Не рекомендуется давать семечки сырыми, но и подвергать слишком продолжительному термическому воздействию тоже не следует.

Подходящим вариантом станет сушка или легкое обжаривание. Такая обработка устранит вредные микроорганизмы и сохранит полезные вещества. Перед приготовлением тщательно промойте и просушите, высыпите на раскаленную сковороду без масла. Жарьте минут пять, постоянно перемешивая ядрышки. Следите, чтобы они не подгорели.

Если вы не хотите давать жареные семечки, можно их подсушить. Для этого вымытые и сухие зерна разложите на противне или другой подходящей емкости в один тонкий слой. Оставляем на четыре часа на балконе или подоконнике под прямыми солнечными лучами либо раскладываем на батарее. Периодически перемешивайте зерна.

Кроме того, продукт можно подсушить в духовке. Уберите противень на двадцать минут в прогретый духовой шкаф при температуре 160-180 градусов. Слегка обжаренные или сушеные семечки в небольшом объеме будут полезны для детского организма.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Можно ли давать тыквенные семечки

Доказано, что тыквенные семечки полезнее подсолнечных. Они повышают иммунитет и сохраняют защитные силы организма, укрепляют суставы и кости. Налаживают работу пищеварения и нервных клеток, гормональной и эндокринной системы. Это прекрасная профилактика мочекаменной болезни. Кстати, тыквенные семечки помогут, если ребенка укачивает.

Зерна тыквы содержат кукурбитин, которое убивает глистов. Они менее калорийны и содержат больше белка, чем ядрышки подсолнечника. Это отличный источник энергии, который содержит легкоусвояемые углеводы и тонизирует организм. Он содержит магний и цинк, железо и другие полезные вещества.

Тщательно промойте и слегка подсушите тыквенные зерна в духовке, на батарее или на солнце и давайте их малышу либо употребляйте продукт сырым. Не забудьте предварительно очистить зернышки. Они отлично сочетаются с медом и могут стать компонентами разных блюд. Добавляйте тыквенные и подсолнечные семечки в рецепты для детей.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Рецепты блюд с семечками

Банановое печенье

  • Банан – 4 штуки;
  • Хлопья овсяные – 400 грамм;
  • Семечки – 100 грамм;
  • Изюм – 100 грамм.

Источник: https://vskormi.ru/children/s-kakogo-vozrasta-mojno-davat-rebenku-semechki/

Подсолнечные и тыквенные семечки детям: с какого возраста и сколько давать

Семечки — кладезь полезных веществ. Они очень питательные и вкусные, мгновенно утоляют аппетит — достаточно небольшой горсти. К тому же, это очень популярный продукт, присутствующий в меню разных стран и народов. Семечки едят в чистом виде — обжаренными и сырыми, добавляют в салаты, десерты, домашнюю выпечку. Поэтому вопрос, можно ли детям семечки, задается мамами достаточно часто.

Семечки содержат много кальция и растительного белка, аминокислоты, магний, фосфор, цинк, полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна. Магний поддерживает нервную систему и благотворно влияет на рост костей, укрепляет зубы и зубную эмаль.

Кальций играет одну из ключевых ролей в активности гипофиза, надпочечников, поджелудочной и щитовидной железы, также поддерживает кости и зубы. Цинк — важен для укрепления иммунной системы, улучшает кровообращение в мозговом центре, полезен для зрения и памяти.

В тандеме с белками цинк участвует в процессах обновления клеток.

А еще семечки детям — отличный вариант перекуса. Их можно везде купить или взять с собой, они не портятся, прекрасно подходят для утоления голода на прогулке или в дороге. И, конечно, это намного полезнее бутербродов и снеков. Главное — знать, можно ли ребенку семечки, с какого возраста и в каком количестве, чтобы не навредить крохе, какие существуют ограничения и противопоказания.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Семечки детям: с какого возраста

Педиатры отвечают: семечки ребенку в год давать рано. Продукт не рекомендован малышам до 1,5 лет из-за высокого содержания в нем белка и жиров. Семечки — тяжелая пища. Они долго усваиваются, также возможны аллергические реакции.

Детям в возрасте от 1,5 до 3 лет можно давать семечки, предварительно измельченные в блендере или в ступке с пестиком. Кроха еще не умеет их чистить и как следует пережевывать пищу.

Семечки детям в 2 года и старше предлагают в первой половине дня в качестве перекуса: не более 50 г в сутки и не чаще, чем 2–3 раза в неделю. Можно сочетать семена с сухофруктами, добавлять в выпечку, каши, десерты.

Наиболее полезны тыквенные и подсолнечные семечки.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Тыквенные семечки детям

Тыквенные семечки — настоящая кладовая здоровья. В них витамины A, В1, В2, B3, В4, В5, В6, В9, C, E, D, пектин, пищевые волокна, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Уникальны тыквенные семена и по минеральному составу. В них более 50 ценных макро- и микроэлементов: марганец, фосфор, магний, медь, цинк, железо, кобальт, селен, калий, йод, холин.

Продукт очень полезен для костной и сердечно-сосудистой систем, зубов, волос и ногтей, является строительным материалом для тканей многих органов.

Оказывает благотворное влияние на сон, стимулирует перистальтику кишечника, улучшает состав крови и укрепляет иммунитет.

Ребенок постарше, который предпочитает на перекус семечки, активен и более физически вынослив. Отвар тыквенных семечек также поможет крепче заснуть крохе.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Семечки подсолнуха детям

Семена подсолнечника богаты белком и пищевыми волокнами, витаминами D, F, Е, а также группы В, магнием, калием, фтором, цинком, марганцем и аминокислотами, ответственными за формирование и рост тканей организма.

Семечки подсолнуха детям очень полезны: укрепляют кости и предупреждают развитие рахита, борются с запорами, укрепляют мембраны клеток. При регулярном употреблении в пищу этого продукта можно отметить улучшение зрения и состояния кожных покровов.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Возможный вред семечек

Вред может быть следующим:

  • в семечках высокое содержание жиров — употреблять их нужно умеренно и не слишком часто. Нельзя заменять семенами полноценный прием пищи и превышать норму — 50 г очищенных ядер в день;
  • даже тщательно очищенные семечки вызывают засорение десен и межзубных промежутков, поэтому после такого перекуса нужно обязательно прополоскать рот. Стоит отметить, что дантисты категорически против этого продукта: семечки провоцируют кариес, крошение и даже потемнение эмали;
  • семена подсолнечника высококалорийны, поэтому детям с избыточным весом продукт рекомендован в очень маленьких количествах.
Читайте также:  Климатический комплекс для детской комнаты - какой выбрать?

Противопоказания: аллергия, индивидуальная непереносимость, болезни ЖКТ и ожирение у детей.

Какие выбрать?

В магазинных семечках снижено содержание полезных веществ — они теряются из-за длительной и часто неправильной обработки. Особенно не рекомендованы очищенные. Поэтому лучше покупать сырые семена подсолнечника или тыквы, самостоятельно очищать их и жарить, а еще лучше — сушить. Можно употреблять сырыми.

Сырые семечки можно найти на рынках. Продавцы обычно предлагают разную тару — от полулитровой банки до ведра. Цены — в несколько раз ниже, чем на разрекламированный продукт в заводской упаковке.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Что делать, если ребенок проглотил семечку с шелухой?

Если ребенок съел семечку с шелухой, — не беда. Кожура не вызывает приступ аппендицита. Это распространенное заблуждение, которое многие почему-то считают научным фактом. Медики не дают подтверждения, что аппендикс может воспалиться от попавшей с пищей шелухой от семян. Значит, нет повода для беспокойства — кожура покинет организм естественным путем.

Старайтесь удалять шелуху заранее и учите этому кроху. Дети чистят семечки сами уже с 4–5 лет. Чтобы защитить зубы, снимать кожуру следует только руками.

Источник: https://PitanieMalysha.ru/racion/podsolnechnye-i-tykvennye-semechki-detjam-s-kakogo-vozrasta-i-skolko-davat/

Можно ли детям семечки: как принимать полезный продукт

Время чтения этой статьи: 9 мин.

В зависимости от характера у каждого человека различное предпочтение к семечкам. К примеру, некоторые люди просто не переносят этот продукт, в то время как другие испытывают к нему «зависимость».

Если внимательно ознакомиться с этим, казалось бы, малораспространенным продуктом, можно заметить, что он помогает вести борьбу с некоторыми опасными для здоровья болезнями, а также насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Часто у родителей возникает вопрос – можно ли детям семечки подсолнечника? В какой пропорции их лучше давать малышам?

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Польза и вред семян

Польза семян

Прежде, чем отвечать на данный вопрос, требуется получше ознакомиться с продуктом. У подсолнечных семян врачи выделяют следующие полезные свойства:

  1. Наличие антиоксидантов. В семенах присутствует немало витамина Е. Благодаря данному веществу, удается восстановить функционирование слизистого слоя, сохранить целостность и здоровье кожи, а также укрепить клеточную структуру. Особенно это важно для детей, организм которых ежедневно растет и укрепляется.
  2. Наличие цинка. Благодаря данному веществу, которого, кстати говоря, в семенах довольно много, происходит очищение кожи от угрей, прыщей и черных точек, а также нормализуется цвет и здоровье волос.
  3. Присутствие аргинина. Такая аминокислота отлично укрепляет кровеносные сосуды, что ограждает ребенка от многих опасных заболеваний.
  4. Наличие фитостеролов. При помощи этих веществ в разы замедляется всасывание холестерина, что положительно сказывается на самочувствии ребенка и работе всех органов.
  5. Присутствие железа и кальция. Благодаря компонентам удается насытить костные ткани и нормализовать вырабатывание организмом эритроцитов. Кальций и железо хорошо укрепляют иммунитет, помогая защитить человека от опасных заболеваний.

К дополнительным плюсам данного продукта относится то, что очистка семян от кожуры, по мнению неврологов, снимает чрезмерное психоэмоциональное напряжение, а также успокаивает нервы.

Вред семян

Отвечая на вопрос, можно ли давать семечки детям, также стоит учесть их вред для здоровья. Практически у каждого продукта имеются негативные качества, которые могут усугубить работу организма. К вредным качествам семян подсолнечника относится:

  1. большого количества жира. Такой жир способен самостоятельно усваиваться организмом, не задействовав при этом процесса пищеварения. Поэтому люди, часто съедающие много семечек, могут быстро набирать лишний вес.
  2. Высокая калорийность. В 100 граммах продукта находится 580 калорий. Если сравнивать эту цифру с другими блюдами, то это равно одной порции шашлыка.
  3. Небольшое количество витаминов. Из-за того, что семена подвергаются процессу жарки, это ведет к частичной или полной потере полезных веществ. Поэтому обжаривать их требуется быстро, а также перед готовкой нужно убедиться, что семечки полностью сухие.
  4. Наличие кадмия. Если человек будет принимать более 0,6 мг данного вещества в сутки, это вызовет сильное разрушительное действие на организм.

Отвечая на вопрос, можно ли детям семечки подсолнечника или тыквы, следует обязательно обратить внимание на их положительные и отрицательные качества.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечекФото пользователя AllNikArt

В каком возрасте допустимо вводить продукт в рацион

Продукт будет полностью безвредным для ребенка, если он будет приниматься по следующим правилам:

  • предварительно обжаривать продукт не стоит;
  • давать ребенку допустимо лишь чистые семечки – сначала их следует обдать кипятком, после чего поставить на пару минут в духовой шкаф;
  • лучше давать малышу неочищенные семечки – в результате этого у него будет развиваться моторика рук.

Можно ли ребёнку тыквенные семечки и семена подсолнечника? Педиатры утверждают, что давать такие продукты можно детям с двухлетнего возраста, так как они не смогут оказать вреда активно растущему организму. Но лучше вводить семечки в рацион питания позднее, так как до этого возраста ежедневная «доза» семян слишком мала.

Внимание! Продукт требуется обязательно вводить постепенно – если после 10-15 штук у ребенка на теле нет сыпи и покраснений, значит, количество семян можно увеличить.

Большинство педиатров придерживаются мнения, что лучше всего давать детям семечки в 3-4 года, так как в этом возрасте они уже будут осознавать, что их нужно чистить, а также успеет подготовиться пищеварительная система.

Важно заметить, что прием большого количества семечек оказывает значительную нагрузку на почки и печень, поэтому допустимой ежедневной дозой продукта для детей считается 50 грамм.

Можно ли детям тыквенные семечки? На этот вопрос тоже можно ответить положительно, однако давать их малышу требуется совсем немного, поскольку они также содержат жиры и немало калорий.

Польза продукта для малышей при его правильном приеме

Если ребенок будет соблюдать дозировку продукта, это окажет следующие положительные свойства на его организм:

  • улучшение защитных свойств иммунитета;
  • укрепление костей и суставов;
  • препятствие развития мочекаменной болезни;
  • повышение защитных свойств организма перед развитием инфекции;
  • укрепление ЦНС ребенка;
  • избавление от признаков развития морской болезни.

В ядрах тыквы находится кукурбитин. Благодаря данному компоненту удается вести борьбу с паразитами, присутствующими в организме человека (глистами). Однако и в таком случае необходимо соблюдать ежедневную дозировку лечебного средства, что поможет избежать развития аллергии или неприятных побочных явлений.

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Как врачи советуют давать семечки детям

Для подготовки тыквенных или подсолнечных семян, их необходимо:

  • обязательно промыть под струей теплой воды;
  • после этого хорошо просушить семечки;
  • положить на заранее разогретую сковороду без масла;
  • жарить на небольшом огне не более 5 минут, при этом постоянно помешивая семечки.

В результате этого они должны стать более мягкими и приобрести приятный аромат.

Если правильно провести жарку семян, получится сохранить все полезные вещества, присутствующие в продукте. А благодаря этому удастся нормализовать все важные для детского здоровья функции организма.

Каковы меры предосторожности

К ним относится:

  1. Щелкать семечки передними зубами не рекомендуется. От этой привычки страдает немало людей. Если постоянно грызть их передними зубами, со временем на них повредится эмаль. Это может привести к появлению трещин или сколов.
  2. Людям с чрезмерной массой тела не рекомендуется есть семечки, так как большое количество жиров, находящихся в продукте, может оказать негативное действие на работу органов пищеварения. Причиной тому является высокая калорийность продукта.
  3. Часто после приема семечек можно наблюдать першение в горле, поэтому детям, занимающихся вокалом, не стоит есть семечки или же надо делать это в минимальной пропорции.
  4. Если у ребенка болит горло, ему не нужно есть семечки, так как они провоцируют развитие сильного кашля, тем самым ухудшая общее состояние больного.
  5. Не стоит есть старые семена, поскольку в них практически нет полезных веществ.

Соблюдая правильную дозировку семян тыквы или подсолнечника, ребенку удастся не только ими полакомиться, но также укрепить свое здоровье и улучшить работу иммунитета.

Источник: https://mojnoli.ru/pitanie/detyam-semechki.html

Семечки: возраст, когда их можно давать ребенку

Семечки – всенародно любимое лакомство, которое приходится по вкусу и взрослым, и детям. Но, в отличие от взрослых, маленьким детям не все допустимо, а их меню следует тщательно корректировать согласно возрастным особенностям.

Когда можно употреблять семечки подсолнуха детям? Когда можно побаловать ребенка тыквенными семечками? Давайте разбираться.

Семечки в рационе детей: возраст

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Семечки как подсолнечные, так и тыквенные не относятся к гипоаллергенным продуктам, поэтому их употребление малышам противопоказано.

Кроме того, что семечки могут спровоцировать аллергию, маленький ребенок может попросту подавиться ими. Поэтому абсолютно все педиатры, в том числе и известный всем доктор Комаровский, утверждают, что семечки можно давать ребенку с возраста 3-4 лет, не ранее.

Детская иммунная система не столь доскональная, по сравнению со взрослым человеком, поэтому детский организм может отреагировать аллергической реакцией на незнакомый продукт питания. Это совсем не значит, что ребенок предрасположен к аллергии на семечки, и в разном возрасте одни и те же продукты воспринимаются детским организмом по-разному.

Если дать малышу в год полакомиться семечками, реакция организма может быть самой негативной. Этот же самый ребенок в 3-4 года сможет спокойно кушать семечки, получая максимальную пользу от продукта.

С 3-летнего возраста пищеварительная система малыша уже более приспособлена к перевариванию пищи, и справиться с семечками ей будет намного легче.

Приучать ребенка к новой пище необходимо правильно. Первый раз предложите ему лишь пару-тройку ядрышек и только после завтрака. В течение дня посмотрите за реакцией организма у ребенка. Если все нормально, на следующий день добавьте еще семечек. Если крохе не понравился новый продукт, ни в коем случае не заставляйте его кушать, пользу от этого он не получит, а вот вред – вполне возможно.

Но суточная доза ядрышек не должна превышать 50 грамм. Чтобы точно определить допустимое количество съеденных семян, ориентируйтесь на детскую горстку. Сколько она вмещает семечек, столько малышу можно их съедать.

Читайте также:  Как понять что ребенок готов сидеть и как научить ребенка сидеть

Важный момент! Жареные семечки утрачивают до 80% своих полезных питательных возможностей. При жарке также выделяются вредные канцерогены. Поэтому семечки лучше подсушивать или жарить не больше 5 минут, постоянно мешая.

Меры предосторожности

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Стоматологи категорически запрещают щелкать семечки зубами. Такая процедура провоцирует кариес и значительную порчу зубной эмали. Передние зубы, которыми мы щелкаем семена подсолнечника, повреждаются. На них появляются трещины и даже сколы. Поэтому очищать ядра необходимо руками.

Особенно полезна ручная чистка семян ребенку. Такая манипуляция не только спасет и сохранит здоровье зубной эмали, но и качественно улучшит моторику рук, и, соответственно, мозговую деятельность ребенка.

Переедание семечек спровоцирует трудности их переваривания. В семенах содержится довольно большое количество жиров, желудочно-кишечная система ребенка может попросту не справиться с нагрузкой.

Источник: https://orehitut.ru/zdorove/semecki-s-kakogo-vozrasta-mozno-davat-rebenku/

Семечки для детей

С какого возраста можно ребенку семечки и есть ли вред от семечек

Семечки подсолнуха: состав

На 25% ядра подсолнуха состоят из белка с незаменимыми аминокислотами. Одна из них, метионин, чрезвычайно важна для липидного обмена.

В нем присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, за счет чего вещество положительно влияет на уровень холестерина.

В очищенной семечке чего только нет: тут и витамины, и минералы, а особенно много — магния, того самого, из-за которого рекомендуют употреблять преимущественно черный хлеб. Также в ядрах есть:

  • Витамин D — он нужен детям с первых месяцев жизни, чтобы избежать рахита. По содержанию этого элемента семечки подсолнуха превосходят даже печень трески.
  • Витамин E — антиоксидант, нормализует работу пищеварительного тракта, полезен для глаз, также его применяют для профилактики многих заболеваний.
  • Витамин F — их мы не вырабатываем, можем получить только из продуктов. Этот витамин представляет совокупность жирных ненасыщенных кислот: арахидоновой, линолевой, линоленовой и олеиновой. Благодаря им укрепляются мембраны клеток, повышается защита нервных волокон.
  • Фитин — особое вещество, содержащее фосфор, укрепляет кости, полезен для нервной системы, стимулирует кроветворение.
  • Каротиноиды — к ним относят группу веществ, придающих характерный желтый или оранжевый оттенок овощам и фруктам. Выводят токсины, позитивно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы.

Новогодний видео-рецепт:

В ядрышках подсолнуха содержится много важных минералов: йод, марганец, медь, цинк, фтор и многие другие. По концентрации калия они значительно превосходят бананы. Есть в семечках и витамины группы B, положительно влияющие на нервную систему, а также повышающие усвояемость железа.

Читать ещё  Как пожарить семечки на сковороде

Чем полезны семечки подсолнуха?

В ядрах есть пищевые волокна, стимулирующие перистальтику кишечника. По этой причине малышу стоит давать их, если он склонен к запорам. По содержанию биологически активных веществ семена подсолнуха способны конкурировать с БАДами, только они в разы полезнее. Плюсов у этого продукта хватает:

  • укрепляет сердечную мышцу — за счет калия, который для нее так важен;
  • улучшает состояние кожи — избавляет ее от чрезмерной сухости, нормализует водный баланс;
  • помогает деткам, склонным к капризам и унынию — этому способствует комплект витаминов В;
  • укрепляет кости — благодаря витамину D и фосфору;
  • семечки рекомендуют употреблять в качестве профилактического средства от сердечных заболеваний, и пусть в раннем возрасте это не актуально, позже, когда ребенок подрастет, его организм будет крепче.

Семечки полезны при авитаминозе. В них есть практически все важные для правильного развития внутренних систем и органов вещества. А если употреблять семечки в сыром виде, они способствуют увеличению аппетита — это стоит запомнить тем мамочкам, детки которых не проявляют интереса к пище.

Семечки в рационе детей

Мнения по поводу оптимального возраста для приучения к семечкам разнятся. Так, некоторые родители хвалятся тем, что их малыш кушает ядрышки с полутора лет. Хорошо это или плохо? Следует учитывать, что семечки подсолнуха не относят к гипоаллергенным продуктам, а значит, необходимо вводить их в рацион крохи крайне осторожно: лучше позже, чем раньше.

Как правило, малышам ядрышки предлагают совместно с другими блюдами: их можно добавлять во всевозможные каши и десерты. Это обусловлено тем, что семечки очень мелкие, и при вдохе они случайно могут попасть в дыхательные пути, что крайне нежелательно. Один из вариантов — их можно измельчить блендером, после чего дополнить ими любое второе блюдо.

Читать ещё  Тыквенные семечки от глистов

Безопасным возрастом для добавления семечек в рацион детей доктора считают 3 года. К этому времени малыш уже осознает, что их надо чистить, его пищеварительная система готова к новому продукту. Важно! Чрезмерное употребление семечек способствует резкому увеличению нагрузки на печень с почками, поэтому максимальная суточная порция не должна превышать 50 г.

При длительном нагревании семечки утрачивают часть полезных веществ. Чтобы сохранить их, необходимо до минимума сократить термическое воздействие. Ребенку лучше давать слегка прожаренные семечки. Сначала их необходимо подсушить — разложив на плоской поверхности. Далее семечки следует обжарить — не более 5 минут. Не забывайте их постоянно перемешивать, чтобы ядрышки не подгорели.

Меры предосторожности

Стоматологи не рекомендуют щелкать семечки передними зубами — по их мнению, это негативно отразится на состоянии зубной эмали. Такая привычка характерна для большинства любителей ядрышек подсолнуха.

При частом употреблении семечек подобным образом со временем на двух передних зубах появляется характерное повреждение, в дальнейшем велика вероятность его увеличения, вплоть до возникновения трещины или даже скола.

Лучше всего очищать ядрышки вручную.

Энергетическая ценность 100 г очищенных семечек подсолнуха составляет 520 ккал.

Четверть от нормы для взрослого человека! По этой причине их употребление противопоказано деткам с излишней массой тела, в крайнем случае, их порция должна быть небольшой.

Из-за высокой жирности семечки могут негативно сказаться на деятельности желудочно-кишечного тракта — поэтому необходимо кушать их в меру, без переедания.

Першение в горле — одно из частых последствий употребления семечек. Их не стоит давать деткам, которые занимаются вокалом.

Также стоит исключить ядра подсолнуха из рациона простуженного ребенка, так как они лишь усиливают кашель, вызывают раздражение горла.

Частая ошибка — употребление старых семечек — они практически не содержат полезных веществ, зато в них накапливается кадмий — токсичное вещество, способное вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Читать ещё  Пельмени для детей

Источник: https://onwomen.ru/semechki-dlya-detej.html

Можно ли детям семечки? Можно ли семечки при грудном вскармливании? Польза и вред, нюансы введения в рацион мамы и ребенка

Согласно мнению педиатров, годовалому ребенку нельзя давать ядрышки семян подсолнечника, поскольку они имеют ряд недостатков:

  • плохо перевариваются из-за высокого содержания белка;
  • имеют маленький размер — ребенок может подавиться;
  • вызывают появление аллергической реакции.

Давать маленькому ребенку ядрышки семян можно с четырехлетнего возраста. Суточная норма — не больше 50 г.

В чем польза ядрышек семян подсолнуха для детей

Семена подсолнуха оказывают положительное влияние на организм:

  • укрепляют кости;
  • помогает наладить КЩР (кислотно-щелочное равновесие);
  • стимулирует пищеварительный процесс;
  • улучшает работу жизненно важного органа — печени;
  • прочищает желчевыводящие пути;
  • помогает укреплять иммунитет.

Сам процесс очищения зернышек от скорлупы — это отличное успокоительное средство, которое помогает расслабиться. Кроме того, это средство для борьбы с вредными привычками.

В чем польза ядрышек семян тыквы для детей

Тыквенные семечки полезны для организма не меньше, чем ядрышки подсолнечника, поскольку влияют на такие процессы:

  • улучшают функциональность иммунитета;
  • повышают сопротивляемость организма перед инфекциями;
  • укрепляют кости и суставы;
  • препятствуют развитию мочекаменной болезни;
  • улучшают пищеварительный процесс;
  • укрепляют нервную систему;
  • купируют симптомы морской болезни.

В ядрах семян тыкв присутствует кукурбитин. Это вещество уничтожает паразитических червей (глистов). Кроме того, доктора даже рекомендуют систематически давать малышу тыквенные семечки. Педиатры рекомендуют давать их с медом. Это отличная профилактика паразитарных болезней человека, вызываемых гельминтами (мамам на заметку — зерна граната тоже уничтожают глистов).

Семя льна при ГВ

Семена льна могут быть очень полезны при грудном вскармливании. Однако нужно соблюдать разумное количество и не превышать дозу.

Для кормящей мамочки дозировка не более одной столовой ложки в сутки. Передозировка может стать причиной диареи или расстройства желудка.

Польза семени льна:

  • Большое содержание Омега-3 благотворно влияет на организм и мамы, и малыша, способствуя умственному и физическому развитию крохи и помогая мамочке оставаться красивой и активной.
  • Положительное влияние на работу щитовидной железы.
  • Семя льна отлично помогает при запорах, которыми страдают многие женщины после родов.
  • Витаминно-минеральный состав хорошо укрепляет иммунитет и благотворно воздействует на обменные процессы.

Можно ли есть халву при грудном вскармливании Можно ли есть козинаки кормящей маме

Есть и противопоказания к приему семян льна:

  • Семечки льна противопоказаны, если у мамочки есть такие недуги, как воспалительные процессы в ЖКТ, панкреатит, заболевания желчных путей.
  • Женщинам с повышенным давлением также стоит воздержаться от приема семян в пищу.
  • Заболевания женской половой системы (эндометрит, фиброма, поликистоз яичников) тоже являются противопоказанием к употреблению семян льна.

Принимать семечки льна можно, добавляя их в каши, посыпая салаты, выпечку или просто разжевывая и запивая водой.

Аллергия на семя льна у крохи маловероятна, так как употребление в пищу предполагает малые дозы

В каком виде можно кушать семечки кормящей маме?

Правильное употребление продуктов играет крайне важную роль при грудном вскармливании. Один и тот же продукт в разных количествах и при разной обработке может вызывать абсолютно противоположные реакции. Это касается и тыквенных семечек.

Жареные

Термическая обработка семечек — обязательная мера при ГВ. Это снизит риск повышенного газообразования, что особенно важно, когда малыша беспокоят колики. Кроме того, жарка поможет избавиться от патогенных микроорганизмов, которые практически всегда присутствуют на скорлупе.

Жарить семечки важно правильно, чтоб не уничтожить все полезные вещества. Используйте для жарки небольшое количество масла, лучше жарить на сухой сковородке.

Жарка в масле небезопасна для здоровья, так как в процессе приготовления образуются канцерогены и уничтожаются полезные вещества. Не делайте огонь слишком сильным, так как продукт легко подгорает.

Читайте также:  Что должен уметь ребенок в 1 месяц: развитие новорожденного малыша

Храните семечки в стеклянной банке или тканевом мешочке.

Для увеличения лактации

Во время грудного вскармливания ешьте семечки только после легкой обжарки. Такой процесс приготовления увеличивает количество жирных кислот, что вызывает увеличение выработки грудного молока. При проблемах с лактацией это замечательное свойство, однако, следует помнить, что при хорошо налаженном ГВ это может спровоцировать гиперлактацию, и, как следствие, застои, маститы и т. д.

Тыквенное молоко

Тыквенное молоко — напиток, который пользуется популярностью в веганском питании. Оно используется в следующих целях:

  • очищение организма;
  • профилактика опухолевых процессов;
  • нормализация работы органов ЖКТ;
  • предупреждение анемии;
  • нормализация работы нервной системы;
  • улучшение работы органов репродуктивной системы и т. д.

Состав:

  • Тыквенные семечки — 1 стакан.
  • Вода — 2 стакана.

Приготовление:

  1. Замочите очищенные семечки в воде комнатной температуры на 2 часа.Удобно замачивать тыквенные семечки сразу в емкости, в которой будете измельчать их блендером.
  2. Измельчите все блендером.Результат измельчения семечек погружным блендером.
  3. Процедите через марлю или сито.Это полезное тыквенное молоко могут пить женщины, страдающие непереносимостью лактозы. А также кормящие мамы, чьи дети не переносят коровий белок.Оставшийся от тыквенного молока жмых можно просушить и использовать в выпечке, добавлять в каши и йогурты.

Виды любимого лакомства

Семена — это зародыши растений с запасом питательных веществ. Они вполне могут выступать в качестве сытного перекуса.

Тыквенные семечки

На втором месте по популярности — белые тыквенные семечки. В них содержатся олеиновая и линолевая кислоты, важные для правильного обмена веществ и снижения уровня холестерина. Кроме того, они являются источником цинка, который положительно влияет на зрение, волосы, кожу и иммунитет. Семечки тыквы нужно тщательно пережёвывать, чтобы в организм попали все полезные элементы.

Видео: Доктор Комаровский о семенах тыквы

Кунжут

Кунжут можно встретить в составе приправ, хотя полезен этот продукт как раз в виде семян. Кунжутные семечки славятся большим количеством кальция и спасают от появления пигментных пятен. Для того чтобы получить от них только пользу, достаточно одной чайной ложки в день.

Йогурт, сметана и семечки сравнимы по количеству кальция.

Семя льна

Из семян льна делают известное своей пользой масло. Они содержат фитоэстроген — растительный эквивалент женских гормонов, который предупреждает появление онкологических болезней груди и матки.

При естественном вскармливании этот продукт нужно строго дозировать, чтобы активные вещества не попали в большом количестве в детский организм.

При желании или необходимости употребления семян льна лучше перестраховаться и получить врачебную консультацию.

Рецепты для кормящих мам с использованием кисломолочной продукции

Прелесть кисломолочных продуктов в том, что они могут стать не только самостоятельным полезным блюдом, но и прекрасно сочетаются со многими видами других продуктов, что дает простор для кулинарного воображения.

Кефирный суп с редисом

Этот летний полезный супчик станет прекрасным вариантом диетической окрошки. Готовить его можно через 5-6 месяцев после родов, когда организм ребенка окреп и готов воспринимать свежие овощи с обилием клетчатки в сочетании с кефиром.

  • Кефир 2,5% – 400 мл.
  • Редис – 100-200 г.
  • Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – небольшой пучок.
  • Соль – по вкусу.

Редис режется небольшими кусочками (можно натереть на самой крупной терке), зелень мелко крошится. Готовое блюдо заливается кефиром и хорошо перемешивается. Добавляется соль по вкусу.

Можно добавить в суп немного черного перца, если ребенок хорошо переносит эту специю

Банановый йогурт домашнего приготовления

Такой десерт может стать отличной альтернативой покупной продукции. Йогурт можно давать ребенку до года в качестве прикорма начиная с 7-8 месяца.

  • Молоко 2,5% – 1 л.
  • Сметана 10% – 1 столовая ложка.
  • Банан – 2 средних плода.
  • Сахарный песок – 2 столовые ложки.

Молоко вылить в сотейник и довести до кипения, но не кипятить! Снять с огня и остудить до комнатной температуры. В остывшее молоко добавить сметану, слегка перемешать, перелить в стеклянную посуду и убрать в холодильник на 24 часа. Достать готовый йогурт, добавить мелко нарезанные бананы, сахар и взбить все вместе блендером до получения однородной массы. Йогурт готов!

В каком возрасте допустимо вводить продукт в рацион

Продукт будет полностью безвредным для ребенка, если он будет приниматься по следующим правилам:

  • предварительно обжаривать продукт не стоит;
  • давать ребенку допустимо лишь чистые семечки – сначала их следует обдать кипятком, после чего поставить на пару минут в духовой шкаф;
  • лучше давать малышу неочищенные семечки – в результате этого у него будет развиваться моторика рук.

Можно ли ребёнку тыквенные семечки и семена подсолнечника? Педиатры утверждают, что давать такие продукты можно детям с двухлетнего возраста, так как они не смогут оказать вреда активно растущему организму. Но лучше вводить семечки в рацион питания позднее, так как до этого возраста ежедневная «доза» семян слишком мала.

Внимание! Продукт требуется обязательно вводить постепенно – если после 10-15 штук у ребенка на теле нет сыпи и покраснений, значит, количество семян можно увеличить.

Большинство педиатров придерживаются мнения, что лучше всего давать детям семечки в 3-4 года, так как в этом возрасте они уже будут осознавать, что их нужно чистить, а также успеет подготовиться пищеварительная система.

  Правила личной гигиены после родов — тампоны или прокладки?

Важно заметить, что прием большого количества семечек оказывает значительную нагрузку на почки и печень, поэтому допустимой ежедневной дозой продукта для детей считается 50 грамм.

Можно ли детям тыквенные семечки? На этот вопрос тоже можно ответить положительно, однако давать их малышу требуется совсем немного, поскольку они также содержат жиры и немало калорий.

Вред

Как и у любого другого продукта, у семян подсолнуха есть определенные отрицательные качества. Перед тем как ввести их в рацион ребенка, необходимо узнать насколько они могут быть вредны для несформированного организма.

Содержат много жира. Он самостоятельно усваивается в организме, не требуя затрат энергии на процессы пищеварения. Из-за этого, человек набирает лишние килограммы.

Являются высококалорийным продуктом. Количество калорий, составляет 580 на 100 грамм готового продукта. Если сравнивать с другой пищей, то такая калорийность аналогична порции свиного шашлыка.

Жареные семечки, теряют в процессе обработки почти все полезные вещества. Даже полезные жиры, содержащиеся в низ, разрушаются окончательно или трансформируются во вредные компоненты.

Стоматологи, также отмечают вредность этого продукта. По их словам, частое «щелканье», активно разрушает зубную эмаль. Это приводит к неприятным ощущениям и разрушению передних зубов.

В покупных семечка, зафиксировано большое количество опасного вещества — кадмия. При употреблении больше 0,6 мг в сутки, это вещество оказывает разрушительно воздействие на организм.

Источник: https://stopzaraza.com/beremennost/semechki-detyam-s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-kakie.html

Можно ли детям семечки: польза и вред, советы для мам

Большинство новоиспеченных мам, заботится о рационе питания своего ребенка. Любой новый продукт для малыша, вводится с осторожностью. Из-за этого, многие мамы не знают, можно ли детям семечки.

Мнение большинства, сходится на том, что щелканье семечек — вредная привычка. Однако семена подсолнечника, обладаю определенной пользой.

В этой статье, речь пойдет о том, какая польза от семечек, как правильно ввести их в рацион ребенка.

Польза

У семян подсолнуха такие полезные свойства:

  1. Источник антиоксидантов. В их составе содержится большое количество витамина E. Он отвечает за правильное функционирование слизистой оболочки, сохраняет кожные покровы, укрепляет структуру клеток.
  2. Имеют в своем составе большое количество цинка. Благодаря этому, они восстанавливают красивый цвет волос, а также помогает в процессе очищения кожи от черных точек, прыщей и угрей.
  3. Содержат аргинин. Эта аминокислота, способствует укреплению кровеносных сосудов.
  4. Они содержат фитостеролы. Благодаря этим веществам, процесс всасывания холестерина замедляется.
  5. В составе семян подсолнуха содержится большое количество кальция и железа. Эти элементы, насыщают костные ткани и активизируют выработку эритроцитов. Также они укрепляют иммунную систему, защищая организм от различных болезней.

Помогают восстановить кислотно-щелочной баланс. Если началась изжога, их небольшая горсть, поможет справиться с проблемой. Опытные психологи утверждают, что процесс поедания семечек, а именно их очистка от кожуры, успокаивает нервы и снимает эмоциональное напряжение.

Полезными, являются тыквенные семечки детям. Опытные врачи, рекомендуют их к употреблению беременным женщинам. Они помогают справиться с токсикозом и глистами. Этот аналог, лучше всего подходит для детей.

В них содержится большое количество клетчатки, белков и углеводов. Благодаря содержанию белка, тыквенные семечки активизируют процессы построение мышечных тканей в организме ребенка.

А также не стоит забывать про полезные микроэлементы и витамины: фолиевая кислота, ниацин, витамины группы B, K, C, A, D.

Вред

Как и у любого другого продукта, у семян подсолнуха есть определенные отрицательные качества. Перед тем как ввести их в рацион ребенка, необходимо узнать насколько они могут быть вредны для несформированного организма.

Содержат много жира. Он самостоятельно усваивается в организме, не требуя затрат энергии на процессы пищеварения. Из-за этого, человек набирает лишние килограммы.

Являются высококалорийным продуктом. Количество калорий, составляет 580 на 100 грамм готового продукта. Если сравнивать с другой пищей, то такая калорийность аналогична порции свиного шашлыка.

Жареные семечки, теряют в процессе обработки почти все полезные вещества. Даже полезные жиры, содержащиеся в низ, разрушаются окончательно или трансформируются во вредные компоненты.

Стоматологи, также отмечают вредность этого продукта. По их словам, частое «щелканье», активно разрушает зубную эмаль. Это приводит к неприятным ощущениям и разрушению передних зубов.

В покупных семечка, зафиксировано большое количество опасного вещества — кадмия. При употреблении больше 0,6 мг в сутки, это вещество оказывает разрушительно воздействие на организм.

Источник: http://KidFeed.ru/zdorove-rebenka/mozhno-li-detyam-semechki.html

Ссылка на основную публикацию